LINEAS GENERALES DE PROYECTOS A DESARROLLAR EN EL PROCESO DE FORMACIÓN

* Recuperación higiénica de áreas de servicio, instalaciones, equipos y utensilios
* Apoyo a la implementación de políticas institucionales de servicio al cliente y prácticas saludables en el entorno laboral en servicios de Alimentación, limpieza y cafetería.
* Apoyo a la implementación de procedimientos estandarizados de seguridad alimentaría en servicios de alimentación

Tomado de: SENA Centro de Formación de talento Humano en Salud, Programa de Formación OSALC Versión 50